Li chiamiamo erroneamente frutta secca ma si tratta di frutti oleaginosi, e in particolare sono noci, mandorle, nocciole, pinoli, pistacchi, anacardi, e arachidi.. Sono ricchi di grassi buoni per il nostro organismo (Omega-3), di sali minerali, antiossidanti e vitamine.
Le noci sono ricche di magnesio, potassio, vitamina , e ci difendono dalle malattie cardiovascolari; le mandorle aiutano a stabilizzare gli zuccheri nel sangue evitando i picchi glicemici; i pistacchi sono ricchi di calcio per cui sono buoni alleati per la salute di denti e ossa....
Inoltre è stato dimostrato che non solo riducono i livelli di colesterolo cattivo (LDL), ma aumentano quelli di colesterolo buono (HDL).
Ovviamente è meglio non esagerare, come in tutte le cose, perchè essendo ricchi di grassi l'eccesso sarebbe dannoso per la linea. Qualche spuntino a base di mandorle, noci, pistacchi....placherà il senso di fame facendoci sentire presto sazi, perciò via libera alla meravigliosa e buona frutta secca.....!!!!
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